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現地の方々に親しまれているヘルシーな食事と聞いて行ってみました。まず入店時に1人で入ったら首をかしげられました。1人では駄目ですか？と聞きましたが返事はなく、そのまま席に案内されました。名物の豚肉の生春巻きをオーダーしました。運ばれて来た料理をみて少し入店時の店員さんの対応が理解出来ました。なぜなら大盛りの野菜をメインとして多くの食材が運ばれてきたからです。乾いた生地と湿った生地を重ねて豚バラのスライスと野菜を巻いて魚の発酵ソースをディップしてたべます。ソースの味は美味しいのですが辛味が強いので苦手な方は避けた方が良いかも知れません。他のソースが有るかは確認していません。結局は半分くらい残してしまいました。ホテルのスタッフの話によると量の調整がデキるらしいです。魚のを包むメニューもある様です。興味があれば立ち寄るのも良いかと思います。1人での食事には、あまりおすすめ出来ません。