Hostaria Italian Restaurant - Pizza & Pasta

Xuất sắc như những đánh giá trước đó. Mình tới vào lúc 2h kém buổi chiều mà quán vẫn rất đông khách, tuy nhiên chỗ ngồi có sẵn và nhân viên rất chu đáo. Đồ ăn ngon và nhiều. Ở một nơi du lịch điển hình, nằm trong phố cổ, có cả món chay và mặn, chất lượng và số lượng đồ ăn như vậy là quá ok với giá. Mọi người nên đến thử ạ 👍 Quả thực chủ quán rất thân thiện với khách, tất cả nhân viên đều dễ thương ❤️

Proprietario italiano, si sente nella qualità della pizza!! Sembra di essere in Italia, pomodoro davvero di ottima qualità

Pizza ngon tuyệt, phục vụ nhanh chóng! Chúng tôi chắc chắn sẽ quay lại 😊 …

Đồ ăn tuyệt vời, rất ngon, đúng chất Ý, phục vụ tốt.

Buongiorno! Merci infiniment à la famille et toute l'équipe excessivement travaillantes qui nous offrent des mets toujours de bonne qualité ou de qualité sincèrement excellente, au Hostaria Italian Restaurant. Je n'ai pas eu la chance de naître dans la belle Italie, mais j'aime les Italiens, leur langue, leur culture et leur cuisine. Autant l'italien est réjouissant, joyeux et musical à entendre, autant les mets de qualité qu'on m'a servis ici étaient une source de bonheur, de réjouissance, de gratitude. J'ai eu la chance de commander quelques plats chez Hostaria, depuis que je passe de temps en temps par Hoi An, durant mes voyages. La pizza capricciosa fut franchement incroyable (croûte fraîche et savoureuses, ingrédients de qualité en quantité généreuse, dont de la viande excellente), les tagliatelles fraîches à la sauce bolognaise étaient très bien et venaient par défaut avec le précieux parmesan (en à côté) dont parle parfois la légende. Je ne commanderais jamais des pâtes avec une simple sauce à la viande, habituellement, mais ici, je savais qu'il valait le coup de revenir à l'essentiel : on sait que le chef a du talent quand il nous offre du bonheur même avec un plat qui pourrait sembler moins élaboré de prime abord. Pourtant, saveurs complexes et profondes. De plus, les quantités sont généreuses, donc je n'aurais jamais l'idée folle de commander une pizza de grand format pour moi seul, et j'ai un bon appétit. J'ai vu un jeune homme agoniser lentement, durant ce parcours du conquérant. Mieux vaut opter pour l'option "modeste" ou partager cette pizza de format aussi grand que la Terre lorsqu'elle était plate avec son prochain. ;) Même si rien ne changeait ici, Hostaria offrirait tout de même ce qui se rapproche le plus de la perfection italienne à mes yeux, car les plats sont de qualité, chaque fois que le propriétaire prenait deux minutes de son temps précieux pour discuter avec moi, c'était un plaisir d'échanger avec lui, et on sait que quelque chose de précieux nous arrive quand on a plusieurs raisons de ressentir de la gratitude, ce qui est le cas ici. De plus, le tout est abordable, mais vu la qualité de la cuisine ici, ça finit par être l'élément auquel on pensera le moins, car peu importe le prix, ce n'est pas partout dans le monde qu'on pourrait dénicher pareil restaurant, et pareille cucina italiana. Le restaurant est très populaire pour les meilleures raisons, mais pouvoir commander demandera donc un certain temps et certains soirs, on attendra un petit moment avant de pouvoir relaxer ses rotules en position assise. Comme j'étais seul la dernière fois où je suis passé, je n'ai attendu que 10 minutes. Si vous êtes plusieurs, réservez à l'avance, pour vous assurer une expérience fluide, si la maison permet de réserver en ligne ou par téléphone. Comme l'équipe fait toujours face à une belle source de stress (ils sont très occupés et sollicités de part et d'autre), une ou deux employées me semblaient peut-être légèrement moins sympas au moment de payer. Ce serait peut-être positif d'engager une personne de plus, mais ce n'est pas nécessairement facile au Vietnam ou vu le prix abordable des plats. Vu tout le bon qu'il y a à dire de ce restaurant, c'est une petite contrainte, que pas nécessairement tout le monde aura vécue. Pour l'accueil et la bienveillance du propriétaire de l'établissement ou la vaste générosité offerte sous forme de qualité culinaire (une expérience heureuse), je serais heureux de me prendre une balle dans l'épaule pour protéger une famille et une équipe qui travaillent si fort, avec beaucoup de sincérité, de bienveillance, de professionnalisme, et un esprit de feu. Grazie mille!

Cena italiana fantastica nel cuore di Hoi An. Abbiamo mangiato benissimo, ottima qualità dei prodotti e del vino. Staff attento e premuroso. Se passate da qua e avete voglia dei sapori di casa fermatevi assolutamente!!!

Per noi italiani la domenica è sempre domenica e ovunque ci si trovi nel mondo si vogliono sentire i sapori di casa. Questa domenica ero ad Hoi An e cercando un Risto Italiano su Google Maps mi balza all'occhio l'Hostaria Italian Restaurant con 5 stelle di media recensioni e per una volta non ho ho avuto dubbi su dove consumare il pranzo della domenica. È un bel locale e mi sono piaciuti i tavoli e le sedie in primis e poi i consueti contorni e richiamo all'italianità di poster, vini etc etc Una Amatriciana ed una Caprese la mia scelta complice anche la giornata particolarmente calda, ho molto gradito la cottura dello spaghetto e la salsa che non hanno fatto minimamente notare gli 11000 e più km di distanza dal Bel Paese. Menzione particolare per il caffè, è veramente un Espresso Italiano 🔝 Update: Tornato stavolta per una pizza di sera, nonostante il locale fosse strapieno ho gustato un'ottima pizza in tempi relativamente brevi. Complimenti ancora a questa bella attività italiana in Hoi An.

Ăn đúng quán Ý xịn nó cũng thích hơn!

Les pizzas sont délicieuses, notamment la pâte à pizza, qui a un vrai goût d’Italie ;) Je recommande !

פיצה ממש ממש ממש טעימה לקחנו את הגדולה יותר ואכלנו 2 אנשים ושבענו עד השמיים שירות מצוין קצת חם אם יושבים למעלה (כי החום של התנורים כנראה עולה למעלה) אבל בסכ"ה ממש טוב

Dopo alcuni giorni di cibo vietnamita, è stato bellissimo ritrovare il sapore vero di casa nostra! Pizza buonissima!!! Proprietario e pizzaiolo italiani simpatici e cordiali. È stata davvero una ottima scelta!