Bún Củi Mr. Rin

Бун Куи в стиле настоящего местного заведения Дананга, выглядит просто, но миска с буном очень качественная 😄 Бульон насыщенный, ароматный, приготовленный на дровах, поэтому имеет очень характерный запах. Мясо и топпинги довольно обильные, бун мягкий в меру, в горячем виде очень затягивает. Больше всего мне нравится ощущение, что кухня постоянно дымит, выглядит очень аутентично и создаёт настоящую атмосферу уличной еды. Обслуживание быстрое, приветливое, и еда подаётся довольно горячей. Атмосфера немного простая и жарковатая в часы пик, поэтому я оцениваю её на средний балл. Но если хотите попробовать настоящий местный бун в стиле Дананга, то очень стоит попробовать 👍

Очень вкусно, отличное качество

Здесь готовят бун бо на дровах. Вкус умеренный, не выдающийся, но съедобный, цены доступные, также продают хлеб для макания.

Обычная лапша, ничего особенного, но обслуживание ужасное. Официантка грубо принимала заказ, я не успел сделать заказ, а она сказала: «Быстрее, у меня нет времени, мне нужно принимать заказы у других столиков». До этого я долго звал её, и когда решил подойти к стойке, чтобы сделать заказ, она закричала: «Идите на место, я подойду». В заведении готовят на дровах, поэтому сильный запах дыма, во время еды чувствуешь удушье. Надеюсь, люди подумают и выберут другое место, так как есть много заведений получше.

В следующий раз делайте обзор более осмысленно, ребята. Заведение обычное, а цены совсем не обычные. Тарелка особого бун бо 75 тысяч донгов — ничего особенного. Еда так себе, дорого для такого качества. Зайдите один раз, чтобы знать.

Отношение персонала плохое

Дорого и дрова, поэтому воздух неприятный

Настоящая закусочная с бун бо, все виды топпингов — говядина, есть ещё крабовые котлеты. Бульон сладковатый, ароматный, с запахом лемонграсса. Зелень по-центральновьетнамски скудная, хозяйка приветливая. Гигиена в заведении немного хромает. В общем, вкусно!

На самом деле разочарован. Услышал рекламу этого заведения, что вкусно, полезно и дёшево, зашёл попробовать. Но на самом деле разочарован: порция буна (супа) так себе — за 35 000 донгов скудная, мало мяса. За 65 000 донгов — один кусочек говяжьего ребра размером с два пальца и около четырёх кусочков нама (говяжьего рубца), и всё. Что особенно стоит отметить — официантка лет 35, в чёрной одежде, полная, с очень недоброжелательным отношением, иначе говоря, очень пренебрежительным, как будто оказывает услугу из милости. Мы платим деньги, чтобы купить, а не просим. Торговля — это не благотворительность, не думайте, что вы уже популярны и вам не нужны клиенты. Надеюсь, в следующий раз я получу более дружелюбное отношение.

Овощи, которые другие люди уже ели и оставили, чтобы я ел. Выглядит очень грязно и антисанитарно!

Вкусный суп с вермишелью, приготовленный на дровах, как в старые времена

Местная лапшичная в маленьком переулке, но качество миски с лапшой — международного уровня. Бульон насыщенный, со вкусом тушёных костей. Сладкий, ароматный, жирный. Очень вкусно.

Вкусно, но цена довольно высокая

Хотите заказать любое блюдо — можно заказывать свободно. Бульон прозрачный и сладкий, очень вкусный. Цена от 40 000 донгов.

Очень вкусно, 2 огромные миски всего за 150 тысяч, очень дёшево 🎉🎉🎉

Миска с буном полная, просторное помещение. Глаза немного щиплет от дыма.

Вкусно! Жареные ребрышки в ожидании

Заведение «Бун куи мистер Рин». Я случайно узнал(а) в TikTok, что один парень прокомментировал, что это место вкусное и дешёвое. Вот я и сел(а) на байк из Хойана и поехал(а) в Дананг, чтобы поесть. Перед поездкой я сказал(а) хозяину: «Оставьте мне одну миску с костями, я приду около 10 часов, если что, я заплачу заранее», а хозяин заведения был очень весёлым и сказал: «Ок, я оставлю для вас, не нужно платить заранее». =))))) Когда пришёл(ла) есть, боже мой, миска была огромной, просто гигантской. А бульон вкусный, обслуживание очень быстрое, народ. Все очень милые. Сейчас это заведение — номер один среди заведений с буном в Дананге в моём сердце. Всем стоит зайти попробовать!!!!!

Я прочитал комментарии, большинство из вас хвалят, но вот мой реальный опыт еды в этом заведении. Я вижу, вы комментируете, что таз с ассорти стоит 40 000, в то время как я заказал 2 таза с ассорти за целых 150 000. После еды я чувствую, что меня обманули, это не стоит таких денег. За цену одной такой тарелки я мог бы съесть целых две в другом придорожном заведении. Моя глупость в том, что я не спросил цену перед покупкой. Всем примите к сведению.

Атмосфера, на мой взгляд, была довольно крутой и уникальной. Персонала довольно много. Бульон кипит на дровяном огне. Треск огня смешивается со звуком дождя на крыше. Когда я приехал в 5:30 утра, там уже было несколько клиентов. Мой попутчик тоже решил позавтракать там. Люди постепенно подходили со временем... Обслуживание: меня усадили сразу. Ко мне подошёл мужчина, чтобы принять заказ. Я ответил: «Тхап Кам». И в течение минуты женщина принесла миску с лапшой. Еда: как приготовление кофе у костра, в бульоне чувствуется лёгкая дымность. Не уверен, пропитан ли бульон дымом или аромат дыма вдыхается с каждым кусочком? Они никогда не говорят, что это Бун Бо Хюэ. Они никогда не говорят, что это стиль Хюэ. В меню нет цен на еду или напитки. Только список блюд и напитков. Бульон легче, чем в стиле Хюэ. В нём нет вкуса ферментированных креветок. Я не почувствовал сильных специй, таких как бадьян или корица. Он был лёгким и чистым. Естественная сладость от костей, сухожилий и белка. В бульоне также не было сатэ. Но есть измельчённый перец чили, чтобы вы могли отрегулировать суп по своему вкусу. Мне и другим клиентам не давали ростки бобов или нарезанный салат. Столик рядом со мной, заказавший «Тхап Кам Дат Бьет», получил ростки бобов в корзинке. Не было ни кровяного пирога, ни свиной рульки, ни крабовых шариков. Ещё раз: они никогда не утверждали, что это Бун Бо Хюэ. Были сухожилия и различные куски говядины. Абсолютно вкусная миска лапши, Тхап Кам. И всего за 40 тысяч.

- есть можно, но так себе, цена 32 тысячи за миску, как на фото - в стиле бу́н бо по-данански

Вкусный бульон. Цены разумные.

Это место, которое я посещаю очень часто, потому что цены разумные, а вкусы кажутся невероятно знакомыми. Бульон готовят на дровах, что придает ему неповторимый аромат, вызывающий сильное чувство детства и традиционной домашней кухни. Суп естественно сладкий и хорошо сбалансированный, не слишком насыщенный. Отличительная особенность — крабовый пирожок по-хюэски (ча куа), который чрезвычайно вкусный, ароматный и упругий, идеально сочетающийся с буном. Пространство простое и деревенское, как в местном районе. В целом, это теплое и уютное место с буном, с аутентичными, традиционными вкусами, которое заставляет меня возвращаться снова и снова.

Это место рекомендовали местные жители и даже таксисты, и именно это я люблю 😎 Конечно, не стоит обращать внимание на атмосферу, она как у местных. ❤️❤️❤️ Никакой туристической ерунды, просто честная еда. Готовят на настоящем угле. Утром открыто только до 10 часов, вечером с 17 часов. Bún Cùi Mr. Rin меня полностью покорил: острый 🌶️, насыщенный бульон, очень хорошая говядина. Именно так должен вкус Bún Bò Huế 🇻🇳🍜 Обязательно попробуйте. Я вьетнамец из-за границы. 🥰