Le Comptoir Danang

Une expérience culinaire exceptionnelle au Comptoir ! Le chef Olivier nous a régalés avec des plats d'une créativité et d'une finesse remarquables. Chaque assiette était un véritable chef-d'œuvre, tant au niveau visuel que gustatif. L'équipe de service était aux petits soins, professionnelle et chaleureuse. Un accueil parfait dans une ambiance conviviale. Bravo à toute l'équipe ! Je recommande vivement et reviendrai sans hésiter." Le Comptoir DA NANG

Merveilleux dîner (et oui meme végétarien), un immense merci au chef Olivier pour ce repas délicieux, et français pendant nos vacances vietnamienne !

Définitivement un coup de coeur à Da Nang pour nous! French fine dining with a twist of Vietnamese flavor...SIMPLEMENT WOW! Et que dire du service minutieux et le staff A1 !!! Bravo et déjà hâte de revenir! Un énorme merci à Brian pour nous avoir accompagné toute la soirée!

Une soirée inoubliable à Da Nang ! Accueil chaleureux de Brian, service impeccable, et la chance de dîner au comptoir face au Chef Benjamin. Des plats raffinés, créatifs et mémorables – mention spéciale à l’œuf onsen, champignons et truffe fraîche râpée. Sans doute notre meilleure expérience culinaire au Vietnam. Merci à toute l’équipe du Comptoir, nous reviendrons pour le prochain menu !

Un dîner en 9 plats presque entièrement autour de la truffe — et pourtant jamais lassant. Chaque plat avait sa propre manière de la faire briller : parfois intense, parfois discrète, parfois même inattendue. Il y a eu des accords classiques, mais aussi des choses que je n’avais jamais goûtées. Au moment du fromage, c’était fort, peut-être trop pour certains, mais le serveur nous a conseillé d’y ajouter un peu de compote de pommes. Et franchement ? Il avait raison. Ça n’a pas atténué le goût du fromage, ça l’a enrichi. Plus de profondeur, plus de nuances. Et puis, le final : une tarte tatin à la truffe, avec glace et biscuit croustillant, sucrée et salée à la fois, avec une touche de gingembre qui pique légèrement en fin de bouche. Ce n’était pas juste un dessert, c’était une vraie conclusion, comme le dernier accord d’un concert parfaitement orchestré. Je ne suis pas juste reparti rassasié. Je suis reparti comblé.